Butikkåpning

I dag var det butikkåpning for Anemone blomster i Arna. Denne butikken ble rammet av brann i sommer, og endelig hadde jentene kommet på plass i nye lokaler. I tillegg var det 20% avslag på varer fra GreenGate, og det var jo enda en god grunn for å ta en tur innom.

Det er en fin kombinasjon med interiør og blomster syns jeg, og jentene på Anemone hadde virkelig laget en lekker utstilling. Det var faktisk sånn at jeg endte med å kjøpe pyntekål og gresskar, selv om det ikke sto på innkjøpslisten.

Det eneste som sto på listen var denne paiformen, som jeg måtte innvie i samme øyeblikk som jeg kom hjem. Dermed laget jeg en improvisert eplepai.

For deg som lurer på hva man trenger, så brukte jeg ferdig paibunn drysset med sukker. Fire epler i store båter. En håndfull rosiner. En håndfull hakkede mandler. To-tre spiseskjeer brunt sukker og kanel. Tilslutt pisket jeg eggedosis av tre egg og litt sukker. Dette tømte jeg over, og så stekte jeg paien på 200 grader. Det funket glitrende sammen med vaniljesaus og litt is.(*sa de som smakte på paien iallefall!)

Nå har vi kommet til helg, og Emmeline har brukt to av sine feriedager denne uken. Planen var å bruke begge dagene til å sy bringeduk. Da er det jo ganske spenstig at jeg FREMDELES ikke har sydd et eneste sting.

Jeg tror pinadø jeg hadde meldt meg på en ekspedisjon til Mount Everest fremfor å sy bringeduk. Jeg har rett og slett en broderisperre av dimensjoner, men nå MÅ jeg bare ta meg sammen. I dag fikk jeg også et spørsmål fra en avis, som hadde lyst å komme på besøk. Det er da Emmeline vurderer om hun har tid til å male begge stuene og gangen i løpet av helgen. Så slipper man iallefall å brodere....

Jeg har forøvrig fått ny støvsuger her hjemme denne uken. Noe som forøvrig var en ganske spesiell historie, som jeg skal fortelle om i morgen. I tillegg skal jeg lodde ut en støvsuger til en av dere der hjemme. Det går jo INFLASJON i lotteri i bloggeverdenen for tiden, men hvis du vil ta støvsugerlodd så må du komme tilbake i løpet av lørdagen;) Ha en fin fin fredagskveld. SEE U!